Podcast N°27 LGC3 Tv, Vibra avec Sandsao “Comment aller vers une alimentation Crue ? ” par Mary Lys.

Podcast N°27 LGC3 Tv, Vibra avec ”  par Mary Lys.

Le 29/08/2017.

L’alimentation crue est souvent sujette à des représentations erronées : Manger cru c’est fade, c’est pas nourrissant, ça ne comblera jamais ma gourmandise, je vais toujours manger froid, ça fait mal aux intestins !…

Elle est aussi souvent associée à une restriction alimentaire dans laquelle on est obligé de renoncer à nos aliments préférés !!!

Or, il n’en est rien. L’alimentation cru est une alimentation plaisir, riche en saveurs et en variétés beaucoup plus que l’alimentation cuite. Il est possible de tout faire en cru ! Pains, pizza, pâtes, bagels… C’est étonnant.

Et il y a pleins d’astuces pour contenter les intestins fragiles ou enflammés … Le chemin du crudivorisme est un chemin de patience et de douceur… D’autant plus qu’il entraine des bouleversements profonds dans notre système de pensées…

Qui est Sandsao ?

“Au contact avec la nature depuis mon plus jeune âge, j’ai grandi dans une famille carnassière ou j’ai pris plaisir à manger de la viande et tous les produits dérivés des animaux. Normal, je ne connaissaiis rien d’autre !

Puis à l’âge de 20 ans j’ai pris conscience de l’aberration de manger des animaux. Je décide donc de cesser tous les produits animaux. Les effets ont été spectaculaire et un an après ce régime je retrouvais de la joie, de la vitalité, une légèreté d’esprit et de corps. La vie devenait aussi plus facile.

C’est ainsi que j’ai compris combien notre alimentation influait sur nos humeurs, l’éveil de nos compétences, la qualité de notre travail voire la qualité de notre vie toute entière.

Formée en Aromathérapie Quantique, je me suis naturellement tournée vers le « Crudivorisme » depuis Mai 2016. En voyant le bénéfices immédiat de cette nouvelle forme d’alimentation, j’ai décidé d’aller me former à la source de ce mouvement en Californie à la « Living Light Culinary institute » de Fort Bragg.

Aujourd’hui, je suis chef crusinière !!

Animée par une joie dynamique qui m’incite à inviter les gens à prendre soin d’eux, à s’apporter de l’amour, à travers la nourriture.
Pour ce faire, j’organise des démonstrations culinaires afin que chacun puisse voir combien il est facile de « crusiner ».
J’aborde la “crusine” de la préparation la plus élémentaire à la gastronomie.

Je propose mes services de chef gourmet à domicile et sous forme de cours privé ou en groupe.

Chef Gourmet Sandsao
06 87 08 05 67
Pyrénées Orientales

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